当前位置: 首页 > 新闻资讯 发布时间:2020-11 摘自:yabo体育app
yabo体育app-看起来健康的粗粮饼干,其实堪比肥肉?

饼干是非常美味的食品,可以作为三餐之间的补充。其品种也有很多,如全麦饼干,苏打饼干和夹心饼干等等,也有的人会选择自制一些饼干来吃。粗粮饼干受很多人欢迎,尤其是一些减重的人,刻意的减少了主食的摄入量,一顿饭就吃几片粗粮饼干再喝一杯牛奶,觉得吃粗粮饼干,可以帮助控制体重,事实果真如此吗?

人们有这一想法,与对粗粮的认识有关。现在人们每天都可以吃到大鱼大肉的时候,又兴起了吃粗粮的养生风。吃粗粮可以增加饱腹感,又可以减少热量的摄入,从这一点来说,粗粮无疑是对减肥人士非常友好的食物。

粗粮饼干富含膳食纤维,如果不加油脂,吃起来口感是非常差的,于是为了提升一下酥脆的口感,很多商家在加工过程中都会加入大量的油脂。添加了植物油或者黄油等动物油脂以后,口感就会由粗糙变酥脆了。如果偶尔吃几片粗粮饼干没什么影响,但是经常吃甚至把它当作减肥的食物来吃,显然是不利于健康的。

我们再来说一下粗粮,粗粮中富含膳食纤维、B族维生素等,这些对健康都是非常有利的,但是吃的时候一定要注意食用量,而且有的人群并不适合吃粗粮,如老年人的消化功能减退,儿童的消化功能并不成熟,消化大量的食物纤维对胃肠是很大的负担,而且粗粮的营养素利用率低,不利于儿童生长发育。

我们平时的饮食要做到膳食均衡、粗细搭配及荤素搭配。每天多吃新鲜的蔬菜水果,饼干或者各种坚果及很多零食,只是一种补充,不能吃多了。而且选择的时候一定要注意,看一下营养成分表及配料表,尽量不选髙油高糖的。

 

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